“Ré est une terre de maraîchers et d’ostréiculteurs. Ne ratez pas les marchés, qui constituent l’un des charmes des villages”
Le marché d’Ars
Tout le monde s’y retrouve le matin. Et quand on vous dit tout le monde, c’est vraiment le cas ! Les “voileux”, les sauniers, les réparateurs de bateaux et puis Lionel Jospin et Sylviane Agacinski, Nathalie Rykiel, Jean-Claude Casadesus, le dessinateur de “l’Obs” Pierre Wiaz, mais aussi Fabrice Luchini, qui fait son show chez tous les commerçants. S’y rendre de préférence très tôt le matin, vers 8 heures, car après c’est l’émeute. On achète et on mange local. Bonnes adresses en forme de jeu de piste pour ne rien manquer :
-tomates, melons, légumes et fruits chez un petit producteur adossé l’été au mur de la halle du marché;
-très bonne charcuterie à l’intérieur de la première halle;
-le stand de foutas d’Yvan, qui a adapté ces grandes serviettes hammam à la mode rétaise. On ne voit plus que ça sur les plages…